2005-06-02

Comunión / espárragos

Dicen que Dios perdió varios dedos mientras amasaba la tierra que luego habría de legar a los hombres, y que aquellos dedos blancos, fibrosos y delicados brotan cada primavera buscando el camino del cielo. Son los espárragos, verdaderos intermediarios de Dios en el suelo. En el siglo XI, Bonifacio conde de Angenieux, peregrinó a tierras navarras con intención de fundar un convento allí donde mejor crecen estos manjares divinos, a los que la tradición reconoce poderosas propiedades a favor de la memoria y la erección, contra la vista y el temperamento. Hoy, gracias a los oficios de la nuncia apostólica para los placeres terrenales, pudimos disfrutar en íntima eucaristía de estas reliquias vegetales, templadas al baño maría y ungidas con los santos óleos de Jaén, aliñados en la vinagreta más simple que imaginar se pueda.

Luego, traspuestos, reflexionamos sobre estado del alma en general.

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posted by vendell 00:07

14 Comments

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Comentarios

1

De: Vendell Fecha: 2005-06-02 00:11

La transubstanciación del espárrago, cortesía de Rinoceros

2

De: nfer Fecha: 2005-06-02 01:34

tal como los preparaba Abuelita.
Que los dioses cuiden de su alma.

3

De: Joía y vieja Jaio Fecha: 2005-06-02 03:01

Oremus...
...

...

...

pero...

...

...

los han comido con las manos ¿nooooo?
...

...

(a ver si tanto predicar no me cunde y luego...

...
hieren los alimentos y meten cuchillo y tenedor...
...

4

De: juan Fecha: 2005-06-02 06:31

a mi, como buen ateo, no me gustan los esparragos ;-p

5

De: peke Fecha: 2005-06-02 11:59

Precisamente ayer nos comimos unos trigueros que eran un manjar de dioses. Aliñados con aceite de oliva de Badajoz compartieron mesa con una ensalada para solaz nuestro. Los comimos con los dedos, pero alguno lo pinché con el tenedor. ¿Hice mal, doña Jaio? ¿Por qué?

6

De: MH Fecha: 2005-06-02 13:56

Me viene a la cabeza un dicho que solía repetir mi padre, que viene doblemente al caso.

Quien nísperos come, esparragos chupa y besa a una monja
Ni come, ni chupa ni besa.

(aunque sospecho que eran otros tiempos, de espárragos mas sosos y monjas más castas)

7

De: Anónima Fecha: 2005-06-02 14:04

MH,

Yo no me lo sabía con lo de la monja, es verdad que así vine que ni anillo al dedo :D

Otras versiones del dicho: la mía y la de jaio

8

De: Anazul Fecha: 2005-06-02 14:56

que curioso esto d elos esparragos, a mi me encantan

9

De: MH Fecha: 2005-06-02 17:44

A sus pies, señoras Espía y Anónima. Se ve, de lejos, que son más ilustradas de natural de lo que uno va siendo con tanto esfuerzo.
Otra vez me documentaré debidamente antes de hablar. :)

10

De: Anónima Fecha: 2005-06-02 18:58

MH,

Gracias, pero yo insisto en que lo de su monja está muy bien, sobre todo para este post :D

11

De: nfer Fecha: 2005-06-04 14:14

MH,
los espárragos son, desde mi infancia, un placer/pecado en el que caigo cuando puedo.
Siendo otoño aquí parece un castigo de los dioses que encuentre tanto post con todo y fotos de mi objeto de deseo. Aquí,# 13 ya he comentado que para mí es un rito carente de delicadeza y refinamiento que los cubiertos y las buenas costumbres imponen.

Comer espárragos de otra manera que no sea tomándolos con los dedos, debería estar penado por Ley,...pero para gustos hay colores.

En fin, no hallaré en la feria hoy espárragos, como no sean envasados. Así que me conformo con mirarlos

12

De: nfer Fecha: 2005-06-04 14:16

corección: en el Blog de Jaio, comentario # 13 donde también comenta Anónima, y todo esto por pensar en espárragos, ay...

13

De: Paty Bulo Fecha: 2005-06-07 23:52

WOW!! tanta inteligencia me sobrepasa. Saludos al "Buen ateo", es maravillosa, soberbia, alucinante, fenomenales y magnifica la insondable cantidad de pendejadas que escribe... Nunca pensé encontrar una persona como tu...

14

De: René Fecha: 2005-06-13 01:36

Vengo desde lejos sólo para apoyar a los espárragos. Acá en Chile hay unos muy buenos.

Gracias por el crédito a Rhinoceros, pero en realidad la imágen corresponde al trabajo de nuestros amigos del Food Digi CAE Lab (Universidad Austral de Chile)
http://www.fooddigicaelab.uach.cl/

Que no sólo saben de espárragos.